关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-07 粳米煮粥时不宜放碱,避免破坏维生素B1。( ) 粳米煮粥时不宜放碱,避免破坏维生素B1。( ) 答案： 查看 举一反三 煮粥时不宜放碱（） 煮粥时不宜放碱（） A: 正确 B: 错误 煮粥加碱可以破坏() A: 维生素B1 B: 维生素B2 C: 维生素B6 D: 烟酸 E: 抗坏血酸 煮粥、煮豆时加入,大部分维生素B1被破坏 A: 水 B: 碱 C: 盐 D: 肉 煮粥加碱可以破坏() A: 维生素 B: 1 C: 维生素 D: 2 E: 维生素 F: 6 G: 烟酸 H: 抗坏血酸
