关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-07 新鲜动物性食品在常温条件下以细菌引起的腐败变质为主。 新鲜动物性食品在常温条件下以细菌引起的腐败变质为主。 答案: 查看 举一反三 常温下动物性食品以( )引起的腐败变质为主。 A: 细菌 B: 霉菌 C: 酵母 D: 放线菌 【简答题】什么是食品腐败变质?简述微生物引起食品腐败变质的条件 容易污染食品,引起食品腐败变质的细菌多数是()。 A: 致病菌 B: 非致病菌 C: 条件致病菌 D: 致病菌+条件致病菌 细菌的作用是引起食品腐败变质的一个主要原因。() 一般引起食品腐败变质的细菌,其 Aw值为