稻米品质评价指标包括()等方面。
A: 加工品质
B: 外观品质
C: 蒸煮与食味
D: 营养与卫生
A: 加工品质
B: 外观品质
C: 蒸煮与食味
D: 营养与卫生
A,A,A,A,B,C,D
举一反三
内容
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稻米品质是个综合概念,通常包括（）。 A: 碾米品质 B: 子粒大小 C: 蒸煮及食用品质 D: 营养及卫生品质 E: 外观品质
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稻米的品质主要有（） A: 外观品质 B: 食味品质 C: 营养品质 D: 蛋白质
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米品质指标中（）是首要品质指标 A: 加工品质 B: 外观品质 C: 蒸煮食味品质 D: 卫生品质
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小麦籽粒品质包括（）。 A: 营养品质 B: 形态品质 C: 加工品质 D: 食味品质
- 4
小麦籽粒品质可分为（）三部分 A: 形态品质 B: 营养品质 C: 加工品质 D: 蒸煮品质