植物性和动物性食品消费量比较均衡的膳食结构的特点有（ ）
A: 日本人的膳食为代表
B: 能量既满足人体需要，又不至过剩
C: 膳食纤维充足
D: 动物源性营养素(如铁、钙等) 充足
E: 动物脂肪摄入较多
A: 日本人的膳食为代表
B: 能量既满足人体需要，又不至过剩
C: 膳食纤维充足
D: 动物源性营养素(如铁、钙等) 充足
E: 动物脂肪摄入较多
举一反三
- 以植物性食物为主的膳食结构的特点不包括（ ） A: 大多数发展中国家膳食属此类型 B: 谷物食品消费量不高，能量无法满足人体需要 C: 蛋白质、脂肪摄入量低 D: 动物源性营养素(如铁、钙、维生素A等)摄入不足 E: 膳食纤维摄入多
- 动、植物食品平衡的膳食结构来自于植物性食品的膳食纤维和来自于动物性食品的营养素如铁、钙等均比较充足，同时动物性脂肪又不高，有利于避免营养缺乏病，促进健康。此类膳食结构已经成为世界各国调整膳食结构的参考。（ ）
- 对植物性食物为主的膳食结构描述错误的是( )。 A: 谷类食物摄入比例较高 B: 很少发生营养缺乏病 C: 膳食纤维充足 D: 动物脂肪摄入少
- 关于以植物性食物为主的膳食结构特点，说法正确的是（） A: 铁、钙、维生素A摄入不足 B: 以植物性食物为主、动物性食物为辅 C: 膳食能量基本可满足人体需要，但蛋白质、脂肪摄入量均低 D: 膳食纤维充足，动物性脂肪较低，有利于冠心病和高脂血症的预防 E: 容易出现蛋白质、热能营养不良
- 以日本为代表的动植物食物平衡的膳食结构的特点有______。 A: 其膳食构成以动物性食物为主 B: 该类型的膳食能量能够满足人体需要，又不至于过剩 C: 三大产热营养素供能比例合理 D: 动物性脂肪摄入偏高 E: 此类膳食结构是世界各国调整膳食结构的参考