在小麦籽粒当中脂肪酶主要存在于（ ）
A: 胚中
B: 胚乳中
C: 麦麸中
D: 糊粉层中
A: 胚中
B: 胚乳中
C: 麦麸中
D: 糊粉层中
C
举一反三
- 小麦籽粒中淀粉主要存在于（ ）。 A: 胚 B: 胚乳 C: 糊粉层 D: 种皮
- 小麦的籽粒结构描述不正确的是() A: 果皮、种皮、外胚乳、糊粉层、胚乳 B: 种皮、外胚乳、糊粉层、胚乳、胚 C: 果皮、外胚乳、糊粉层、胚乳、胚 D: 外胚乳、糊粉层、胚乳、胚 E: 果皮、种皮、外胚乳、糊粉层、胚乳
- 小麦的籽粒结构描述不正确的是（） A: 果皮、种皮、外胚乳、糊粉层、胚乳 B: 种皮、外胚乳、糊粉层、胚乳、胚 C: 果皮、外胚乳、糊粉层、胚乳、胚 D: 外胚乳、糊粉层、胚乳、胚 E: 果皮、种皮、外胚乳、糊粉层、胚乳、胚 F: 果皮、种皮、糊粉层、胚乳、胚
- 小麦的籽粒结构描述不正确的是（） A: A果皮、种皮、外胚乳、糊粉层、胚乳 B: B种皮、外胚乳、糊粉层、胚乳、胚 C: C果皮、外胚乳、糊粉层、胚乳、胚 D: D外胚乳、糊粉层、胚乳、胚 E: E果皮、种皮、外胚乳、糊粉层、胚乳、胚 F: F果皮、种皮、糊粉层、胚乳、胚
- 小麦籽粒由皮层、胚乳和（ ）三部分组成。 A: 糊粉层 B: 珠心层 C: 色素层 D: 胚
内容
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小麦中含有的面筋蛋白主要存在于小麦籽粒的（ ）。 A: 皮层 B: 胚乳 C: 胚芽 D: 糊粉层
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小麦中含有的面筋蛋白质主要存在于小麦籽粒的（ ）。 A: 皮层 B: 胚乳 C: 胚芽 D: 糊粉层
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小麦籽粒中的维生素和矿物质主要集中在（） A: 胚乳中心 B: 胚乳外层 C: 糊粉层 D: 胚乳内层
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玉米、小麦胚乳中的蛋白质主要储藏在糊粉层细胞中。
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【单选题】小麦籽粒由皮层、胚和()三部分组成。 A. 糊粉层 B. 珠心层 C. 色素层 D. 胚乳