关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-07 食品中一些氨基酸和蛋白质是甜味物质。 食品中一些氨基酸和蛋白质是甜味物质。 答案： 查看 举一反三 果露酒中甜味物质主要是糖和醇，也有一些氨基酸是有甜味的（ ）。 关于蛋白质的氨基酸组成，正确的是（ ） A: 大蛋白比小蛋白中的氨基酸分布更均匀 B: 20种蛋白质氨基酸的每一种至少有1个存在于蛋白质中 C: 不同功能的蛋白质的氨基酸组成往往差异很大 D: 相对分子量相同的蛋白质具有相同的氨基酸组成 蛋白质分子中一个氨基酸发生了改变，这个蛋白质的功能一定会改变。（） 下列物质中，属于高分子化合物的是（）。 A: 氨基酸 B: 羟基酸 C: 酮酸 D: 蛋白质 下列物质中，不属于高分子化合物的有（）。 A: 氨基酸 B: 蛋白质 C: 羟基酸 D: 酮酸
