膳食纤维是所有营养素中，唯一没有营养素。
正确
举一反三
内容
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营养调查与评价的目的是发现与膳食营养素有关的营养问题。()
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营养标签中NRV指的是（）。 A: 钠的比值 B: 碳水化合物的百分比 C: 营养素参考值 D: 膳食纤维参考值
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中国大学MOOC: 营养标签上的营养素参考值(NRV)等同于膳食营养素推荐摄入量(DRIs)。
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营养膳食平衡包括氨基酸平衡、（）、热量营养素构成平衡、各种营养素摄入量之间的平衡。
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描述食谱编制原则在保证营养平衡方面错误的是() A: 满足每日膳食营养素及能量的供给 B: 可以不考虑各营养素之间 C: 注意荤素搭配 D: 食物尽可能多样化