若菜品所有原料成本为15元，内扣毛利率为40%，则该菜品的售价为______元。
A: 20
B: 25
C: 15
D: 30
A: 20
B: 25
C: 15
D: 30
举一反三
- 若菜品所有原料成本为15元，售价为25元，则该菜品的内扣毛利率为______。 A: 75% B: 60% C: 50% D: 40%
- 木须肉定额成本为12元，规定毛利率为40%，那么该菜品的售价为（）元。 A: 15 B: 20 C: 18 D: 16
- 某菜品成本定额为6元，销售毛利率为40%，则该菜品的售价应为（）元。 A: 6 B: 8 C: 10 D: 12
- 某酒店中餐厅菜品的毛利率为56%，某单项菜品的原料成本为20元，则该菜品的销售价格应该定在（）元比较合适。 A: 40 B: 50 C: 45 D: 35
- 菜品（）=原料成本×（1+成本毛利率）。 A: 售价 B: 毛利 C: 成本 D: 数量