维生素B2在体内黄素激酶和焦磷化酶的催化下转变成活性型的和，是黄素酶的辅基，参与氧化还原反应。
FMN# FAD
举一反三
内容
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维生素B2的特点不包括（）. A: 在碱性环境中稳定 B: 对光敏感 C: 黄素酶类的辅酶成分 D: 在体内催化氧化-还原反应 E: 缺乏可致眼-口腔-皮肤的炎症反应
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红茶的发酵就是茶多酚在多酚氧化酶和过氧化物酶的作用下不断发生酶促氧化的过程。那么儿茶素在氧化过程中，下列物质生成的先后顺序，正确的是（） A: 茶红素、茶黄素、茶褐素 B: 茶褐素、茶红素、茶黄素 C: 茶黄素、茶红素、茶褐素 D: 茶红素、茶褐素、茶黄素
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黄素酶类是一类含有⑴的酶，也是一类⑵，其辅基为⑶或。
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维生素B2在体内主要以辅酶的形式参与氧化还原反应，与维生素B6和烟酸代谢也有密切关系。
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参与致癌物氧化还原反应的酶包括（）。 A: A细胞色素P450 B: B含黄素的加单氧酶 C: C前列腺素H合成酶 D: D髓过氧化物酶 E: E环氧化物水化酶