下列常用于提取脂肪的溶剂为()。
A: 乙醇
B: 乙醚
C: 乙酸乙酯
D: 甲醇
A: 乙醇
B: 乙醚
C: 乙酸乙酯
D: 甲醇
B
举一反三
- 常用提取溶剂极性由大到小的排列顺序为 A: 水＞乙醇＞丙酮＞甲醇＞乙酸乙酯＞正丁醇 B: 水＞甲醇＞丙酮＞乙醇＞乙酸乙酯＞氯仿 C: 水＞乙醇＞丙酮＞甲醇＞乙醚＞乙酸乙酯 D: 水＞甲醇＞乙醇＞丙酮＞乙酸乙酯＞乙醚 E: 水＞乙酸乙酯＞丙酮＞甲醇＞乙醇＞正丁醇
- 索氏脂肪提取中用于提取脂肪的溶剂为（） A: 乙醚 B: 乙醇 C: 乙酸 D: 甲醛
- 全部为亲水性溶剂的是（ ）。 A: 乙酸乙酯、乙醇、甲醇 B: 正丁醇、乙醚、乙醇 C: 甲醇、丙酮、乙醇 D: 正丁醇、甲醇、乙醚
- 闪点越低，越容易燃烧。闪点在－4℃以上的溶剂是（） A: 甲醇、乙醇、乙腈乙酸乙酯、乙酸甲酯乙醚、石油醚汽油、丙酮、苯
- 冷浸法提取挥发油时，首选的溶剂是（ ） A: 甲醇 B: 乙醇 C: 醋酸乙酯 D: 乙醚
内容
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全部为亲水性溶剂的是（） A: 甲醇、丙酮、乙醇 B: 正丁醇、乙醚、乙醇 C: 正丁醇、甲醇、乙醚 D: 乙酸乙酯、甲醇、乙醇 E: 甲醇、丙酮、乙醚
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提取水产品、家禽、蛋制品中脂肪的最佳提取溶剂是（）。 A: A石油醚 B: B乙醚 C: C氯仿-甲醇 D: D乙醇-乙酸
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全部为亲脂性溶剂的是（） A: 甲醇、丙酮、乙醇 B: 正丁醇、乙醚、乙醇 C: 正丁醇、甲醇、乙醚 D: 乙酸乙酯、乙醇、甲醇 E: 氯仿、乙醚、石油醚
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全部为亲脂性溶剂的是（）。 A: 甲醇、丙酮、乙醇 B: 正丁醇、乙醚、乙醇 C: 正丁醇、甲醇、乙醚 D: 三氯甲烷、乙醚、乙酸乙酯
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提取黄酮类化合物常用（ ）。 A: 乙酸乙酯或乙醚 B: 正丁醇或乙酸乙酯 C: 甲醇或乙醇 D: 丙酮或乙醚