在糖渍食品时,糖的浓度必须为(),这样才能达到防腐的目的。
A: 50%-55%
B: 55%-60%
C: 60%-65%
D: 65%-70%
A: 50%-55%
B: 55%-60%
C: 60%-65%
D: 65%-70%
举一反三
- 储存食物的方式之一是用糖渍,糖的浓度,必须达到(),才能达到防腐保藏的目的。 A: 50%~55% B: 55%~60% C: 60%~65% D: 65%~70%
- 糖渍食品糖含量必须达到( ) A: 40%~45% B: 45%~50% C: 50%~55% D: 55%~60% E: 60%~65%
- 糖渍食品如果只利用糖的较高渗透压来达到长期保藏目的,要求糖浓度至少达到50%以上才有作用,一般要求糖浓度为-----。 A: 45%-55% B: 55%-65% C: 65%-75% D: 75%-85%
- 儿科病室湿度()为宜。 A: 50%-55% B: 55%-60% C: 55%-65% D: 65%-70%
- 安全型依恋约占婴儿的()。 A: 50~55% B: 55~60% C: 60~65% D: 65~70%