关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-07 柠檬酸、醋酸等食用有机酸能参与体内正常代谢，一般剂量下对人体无害。 柠檬酸、醋酸等食用有机酸能参与体内正常代谢，一般剂量下对人体无害。 答案： 查看 举一反三 柠檬酸、醋酸等食用有机酸能参与人体的正常代谢，面点工艺中正常剂量下对人体无害。（) 体内常参与转氨基作用的α-酮酸有 A: α-酮戊二酸 B: 草酰乙酸 C: 丙酮酸 D: 柠檬酸 参与体内正常代谢的是防腐剂是()。 A: 苯甲酸 B: 山梨酸 C: 丙酸钠 D: 对羟基苯甲酸乙酯 食用农产品中对人体不利的有机酸包括:( )。 A: 草酸 B: 植酸 C: 环丙烯类脂肪酸 D: 烟酸 果酸是食品中常见的一些有机酸，在大多数果蔬中都存在，如柠檬酸、苹果酸等，下列有机酸也属于果酸的是（ ） A: 苯甲酸 B: 酒石酸 C: 醋酸 D: 山梨酸
