当食物富含维生素C时,实验动物铁吸收率明显增加。与维生素C促进铁吸收机制无关的是
A: 促进铁的还原
B: 促进铁的氧化
C: 防止离子铁沉淀
D: 与铁形成小分子物
E: 促进三价铁转化为二价铁
A: 促进铁的还原
B: 促进铁的氧化
C: 防止离子铁沉淀
D: 与铁形成小分子物
E: 促进三价铁转化为二价铁
举一反三
- 当食物富含维生素C时,实验动物铁吸收率明显增加。与维生素C促进铁吸收机制无关的是 A: 促进铁的还原 B: 促进铁的氧化 C: 防止离子铁沉淀 D: 与铁形成小分子物 E: 以上都不是
- 当食物富含维生素C时,实验动物铁吸收率明显增加,维生素C促进铁吸收的机理是()。
- 邻二氮菲分光光度法测定铁含量时,盐酸羟胺的作用() A: 将二价铁氧化为三价铁 B: 将三价铁还原为二价铁 C: 促进铁的溶解 D: 防止铁离子形成沉淀
- 关于铁的吸收,不正确的说法是( )。 A: 植物铁较动物铁吸收容易 B: 大量饮茶可促进铁的吸收 C: 三价铁比二价铁易吸收 D: 维生素C不利于食物中铁的吸收 E: 胃大部切除术后胃内铁吸收减少
- 口服铁剂时促进铁吸收的要点是() A: 给三价铁 B: 加大剂量 C: 加服维生素C D: 与牛乳同服