关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-08 果蔬汁加工时对原料为什么要进行酶处理和加热处理? 果蔬汁加工时对原料为什么要进行酶处理和加热处理? 答案: 查看 举一反三 层压成型工艺中后加工和热处理指的是什么?为什么要进行热处理? 为什么食品加工用水要进行处理? 原料榨汁前会进行加热或酶处理,可以提高果实出汁率。() 什么是稳磁处理,为什么要进行稳磁处理? 由于果蔬汁加工过程中有杀菌处理,所以对原料的新鲜程度要求就不用太高了。