食物蛋白质中一种或几种必需氨基酸含量相对较低,导致其他必需氨基酸在体内不能被充分利用而使蛋白质营养价值降低,这些含量相对较低的氨基酸称为必需氨基酸
举一反三
- 食物蛋白质中一种或几种必需氨基酸相对含量较低,导致其它的必需氨基酸在体内不能被充分利用而浪费,造成其蛋白质营养价值降低,这些含量相对较低的必需氨基酸称()。其中含量最低的称()。
- 限制氨基酸是指()。 A: 必需从食物获得的氨基酸 B: 必需从食物获得的脂肪酸 C: 食物蛋白质中一种或几种含量相对较低的必需氨基酸 D: 体内可以合成的氨基酸 E: 体内可以合成的脂肪酸
- 氨基酸脱氨基可生成相应的α-酮酸,后者在体内参与合成 A: 必需脂肪酸 B: 非必需脂肪酸 C: 必需氨基酸 D: 非必需氨基酸 E: 维生素A
- 如果食物蛋白质所含的必需氨基酸中,有一种或几种的含量偏低,即会导致食物蛋白质中的其他必需氨基酸得不到充分利用,以致这种食物蛋白质的营养价值降低。()
- 氨基酸脱氨基可生成相应的α-酮酸,后者在体内参与 A: 合成必需脂酸 B: 合成非必需脂酸 C: 合成必需氨基酸 D: 合成非必需氨基酸 E: 合成维生素A