如果解冻的食品当天能加工销售完，可以在常温下进行解冻。
举一反三
- 解冻食品的方法不正确有（） A: 常温解冻 B: 流水解冻 C: 冷藏冷藏 D: 温水解冻
- 以下解冻方法错误的是（）。 A: 在5℃或更低的温度条件下进行解冻 B: 将需解冻的食品原料浸没在20℃以下的流动水中解冻 C: 使食品原料在高温下快速解冻 D: 不要反复对食品进行解冻、冷冻
- 切忌在室温下解冻食品，正确的解冻方法有（）。 A: 热水解冻 B: 冷藏解冻 C: 微波炉解冻 D: 红外线烤箱解冻
- 冷冻产品需要解冻时，可以（） A: 常温解冻 B: 水产与肉制品一起解冻 C: 热水解冻 D: 流水解冻
- 冷冻食品原料不宜反复解冻、冷冻，解冻注意事项是什么？（） A: 使用冷藏或冷水解冻方法进行解冻，解冻时合理防护，避免受到污染 B: 使用微波解冻方法，解冻后的食品原料应被立即加工制作 C: 使用冷水解冻发放进行解冻，解冻时要防止二次污染