食品中常见的细菌称为食品细菌,包括______ 、______ 和______ 。
致病性细菌;致病性:)相对致病性细菌;相对致病性:)非致病性细菌;非致病性
举一反三
内容
- 0
食品中常见的细菌包括哪些？
- 1
食品细菌是指食品中存活的细菌，包括（）、（）和（）。
- 2
共存于食品中的细菌种类和相对数量称为食品的细菌（）。
- 3
在常见的食品细菌中 菌属是食品腐败性细菌的代表
- 4
共存于食品中的细菌的_________和_________称为食品的菌相，其中相对数量较大的细菌称为_____________。