土豆发芽会产生龙葵素,不可食用。
对
举一反三
内容
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发芽的土豆含有“龙葵素”,这是一种剧毒。
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食用发芽土豆中毒是因为其中含有 A: 类秋水仙碱 B: 甲状腺素 C: 生物碱 D: 龙葵素
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发芽后的土豆因含有龙葵碱,需谨慎处理食用。( )
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马铃薯发芽后能产生龙葵素等有害成分,故不能食用。( )
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发芽变绿的马铃薯含有()不可以食用,食用会食物中毒。 A: 生物素 B: 马薯素 C: 植物素 D: 马铃薯素 E: 龙葵素