关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 水结冰以后，食品发生体积膨胀。 水结冰以后，食品发生体积膨胀。 答案： 查看 举一反三 中国大学MOOC: 水结冰以后，食品发生体积膨胀。 水结冰时，体积会膨胀约（）% 岩石孔隙中的水会在冬季低温时结冰,体积膨胀给岩石孔隙壁很大的内压力,严重时导致岩石的边角崩裂。请问水结冰后,体积膨胀值约为多少? 水结冰时体积膨胀，所以冰的密度比水的密度小，能浮在水面上。（) 冷冻法保藏食品的有利因素在于（） A: 水结冰后，食品中非水组分的浓度将比冷冻前变大 B: 水结冰后其体积比结冰前增加9％ C: 低温 D: 形成低共熔混合物
