利用酿酒葡萄和葡萄酒的理化指标不能对葡萄酒的( )进行评价。
A: 外观品质
B: 香气品质
C: 口感品质
A: 外观品质
B: 香气品质
C: 口感品质
举一反三
- 对酿酒葡萄进行评价,对其影响的指标有( )。 A: 葡萄酒质量和葡萄酒理化指标 B: 酿酒葡萄理化指标和葡萄酒理化指标 C: 葡萄酒质量和酿酒葡萄理化指标 D: 以上都不是
- 酒标上的Reserve代表的是?A 表明该款葡萄酒品质较高B 表明该葡萄酒产自法国C 表明该葡萄产自于珍藏的年份D 表明该葡萄的品牌 A: 表明该款葡萄酒品质较高 B: 表明该葡萄酒产自法国 C: 表明该葡萄产自于珍藏的年份 D: 表明该葡萄的品牌
- 酒标上的Reserve代表的是? A: 表明该款葡萄酒是品质较高的酒 B: 表明该葡萄酒产自法国 C: 表明该葡萄产自于珍藏的年份 D: 表明该葡萄的品牌
- 德国葡萄酒酒标上如果注明葡萄品种,那么至少使用( )该种葡萄酿酒
- 葡萄果梗富含单宁、树脂,具有苦涩味,影响酒的品质,葡萄酒加工时一般要除梗