小作坊生产加工与场所有()要求
A: 加工场所面积应与生产能力相适应,有足够的空间和场地放置设备、物料和产品,并满足操作和安全生产要求
B: 生食区与熟食区、原辅料和成品的存放场所应分开,避免交叉污染
C: 墙壁应有高度不低于1.5m的墙裙,且平整,防止污垢积存,便于清洗
D: 具备以上三项要求
A: 加工场所面积应与生产能力相适应,有足够的空间和场地放置设备、物料和产品,并满足操作和安全生产要求
B: 生食区与熟食区、原辅料和成品的存放场所应分开,避免交叉污染
C: 墙壁应有高度不低于1.5m的墙裙,且平整,防止污垢积存,便于清洗
D: 具备以上三项要求
举一反三
- 生产区应有与生产规模相适应的()和空间用以安置设备、物料,便于生产操作,避免差错和交叉污染。
- 根据需要,兽药生产企业生产厂房应划分和具备()条件。 A: 厂房内应划分生产区和仓储区,具有与生产规模相适应的面积和空间 B: 便于生产操作和安置设备 C: 便于存放物料、中间产品、待验品和成品 D: 应最大限度地减少差错和交叉污染
- 食品生产加工企业必须具备保证产品质量安全的生产设备、工艺装备和相关辅助设备,具有与产品质量安全相适应的原料处理、加工、包装、贮存和检验等厂房或者()。 A: 场地 B: 实验室 C: 仓库 D: 场所
- 生产区和贮存区应当有(),确保有序地存放设备、物料、中间产品、待包装产品和成品,避免不同产品或物料的()、交叉污染,避免生产或质量控制操作发生。
- 食品生产加工企业必须具备保证产品质量安全的生产设备、工艺装备和相关辅助设备,具有与产品质量安全相适应的原料处理、加工、包装、贮存和检验等厂房或者场所。()