One gram of fat can provide ( ) energy. () A: 1 kcal B: 4 kcal C: 9 kcal D: 10 kcal

H101的设计热负荷为（）。 A: 61×10⁴Kcal/h B: 610×10⁴Kcal/h C: 801×10⁴Kcal/h D: 123×10⁴Kcal/h

How<br/>much energy does one gram of fat can produce? () A: 1 kcal B: 4 kcal C: 9 kcal D: 10 kcal

H101的设计热负荷为（）。 A: 61×10Kcal/h B: 610×10Kcal/h C: 801×10Kcal/h D: 123×10Kcal/h

从事轻体力活动的成年肥胖糖尿病病人每日所需热量是 A: 10～15 kcal／kg B: 40～45 kcal／kg C: 30～35 kcaL／kg D: 20～25 kcal／kg

关于食物的热价，下列哪个描述是正确的。 A: 碳水化合物为4 kcal/g；蛋白质为6 kcal/g；脂肪为9 kcal/g；乙醇为5 kcal/g B: 碳水化合物为5 kcal/g；蛋白质为7 kcal/g；脂肪为6 kcal/g；乙醇为4kcal/g C: 碳水化合物为4 kcal/g；蛋白质为4 kcal/g；脂肪为9 kcal/g；乙醇为7 kcal/g D: 碳水化合物为6 kcal/g；蛋白质为8 kcal/g；脂肪为8 kcal/g；乙醇为7 kcal/g E: 碳水化合物为6 kcal/g；蛋白质为5 kcal/g；脂肪为7 kcal/g；乙醇为6 kcal/g F: 碳水化合物为6 kcal/g；蛋白质为8kcal/g；脂肪为10 kcal/g；乙醇为6 kcal/g G: 碳水化合物为4kcal/g；蛋白质为6kcal/g；脂肪为6 kcal/g；乙醇为2 kcal/g H: 碳水化合物为8 kcal/g；蛋白质为8 kcal/g；脂肪为12 kcal/g；乙醇为7 kcal/g

折合系数等于( ) A: 能量推荐量(kcal)/2400(kcal) B: 能量推荐量(kcal)/2100(kcal) C: 能量推荐量(kcal)/2700(kcal) D: 能量推荐量(kcal)/3200(kcal)

1g酒精产能为多少 A: 4 kcal B: 9 kcal C: 5 kcal D: 7 kcal E: 6 kcal

13、5 kcal等于（ ）kJ。 A: 21 B: 18 C: 10 D: 16

1g脂肪能够提供（）热能。 A: 3 kcal B: 4 kcal C: 7 kcal D: 9 kcal