制作粥时要选用陈米，因为陈米胶性大，性黏，煮出来的粥才能水米交融。

陈米在煮饭应适当（）加水率，这样才能相当的提高米饭品质。

用甲基红-溴百里酚蓝做指示剂，米粒越新，溶液越绿，而陈米的溶液由黄色变为橙色

（）孙悟空让猪八戒去取些什么为朱紫国国王配药丸？ A: A醋糊 B: B陈米糊 C: C炼蜜 D: D马尿

用陈米替代产蛋鸡饲粮中的全部玉米，可能会导致 A: 蛋壳变脆 B: 蛋黄颜色变浅 C: 蛋白浓度下降 D: 蛋白颜色变绿 E: 蛋壳有斑点