下列菜肴属湖南菜的一组是( )。 A: 麻辣子鸡、腊味合蒸、佛跳墙、清蒸水鱼 B: 麻辣火锅、腊味合蒸、松仁鱼米、黄焖鱼翅 C: 麻辣子鸡、腊味合蒸、祖庵鱼翘、东安仔鸡 D: 祖庵鱼翘、佛跳墙、红烧全狗、三蛇龙虎会
下列菜肴属湖南菜的一组是( )。 A: 麻辣子鸡、腊味合蒸、佛跳墙、清蒸水鱼 B: 麻辣火锅、腊味合蒸、松仁鱼米、黄焖鱼翅 C: 麻辣子鸡、腊味合蒸、祖庵鱼翘、东安仔鸡 D: 祖庵鱼翘、佛跳墙、红烧全狗、三蛇龙虎会
在下列菜肴中，适合美国客人口味的菜肴是（）。 A: 清汤鱼肚 B: 麻辣仔鸡 C: 东壁龙珠 D: 毛肚火锅 E: 松鼠鳜鱼
在下列菜肴中，适合美国客人口味的菜肴是（）。 A: 清汤鱼肚 B: 麻辣仔鸡 C: 东壁龙珠 D: 毛肚火锅 E: 松鼠鳜鱼
川菜烹饪文化的特点是（ ） A: 尚辛辣、好鱼香 B: 尚滋味、好辛香 C: 尚麻辣、好鲜香 D: 尚宫保、好火锅
川菜烹饪文化的特点是（ ） A: 尚辛辣、好鱼香 B: 尚滋味、好辛香 C: 尚麻辣、好鲜香 D: 尚宫保、好火锅
重庆火锅中最有影响最有代表性的是（）。 A: 毛肚火锅 B: 鸳鸯火锅 C: 全牛火锅 D: 海鲜火锅
重庆火锅中最有影响最有代表性的是（）。 A: 毛肚火锅 B: 鸳鸯火锅 C: 全牛火锅 D: 海鲜火锅
麻辣面
麻辣面
火锅
火锅
如果是我的话，烤肉or火锅选哪一个 A: 烤肉 B: 火锅
如果是我的话，烤肉or火锅选哪一个 A: 烤肉 B: 火锅
麻辣子鸡属于（）菜系
麻辣子鸡属于（）菜系
What is“火锅”in English?
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传统文化有地域性特色，如四川自古流行煲汤、凉茶，广东则喜爱麻辣火锅（）
传统文化有地域性特色，如四川自古流行煲汤、凉茶，广东则喜爱麻辣火锅（）