• 2021-04-14 问题

    菜子粕味道________,因含有毒物质在________和________日粮中一般不使用菜子粕。

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  • 2021-04-14 问题

    中国大学MOOC:大白菜菜头切法最合理的方法是

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  • 2022-05-26 问题

    粤菜菜品的卫生要求非菜品造型的一般要求。

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  • 2022-06-09 问题

    中国大学MOOC: 主要负责西餐各种冷菜菜品生产的厨房是:

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  • 2022-07-27 问题

    参演《唐人街探案3》的日本演员包括 A: 高仓健 B: 三浦友和 C: 松岛菜菜子 D: 长泽雅美 E: 黑泽良平

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  • 2022-10-28 问题

    下列饲料属于蛋白质饲料的是 A: 甘薯  B: 小麦麸皮      C: 玉米 D: 菜子粕

    下列饲料属于蛋白质饲料的是 A: 甘薯  B: 小麦麸皮      C: 玉米 D: 菜子粕

  • 2021-04-14 问题

    播种胡萝卜时种子中混入少量的白菜子,可以为胡萝卜出苗进行遮荫,促进出苗。()

    播种胡萝卜时种子中混入少量的白菜子,可以为胡萝卜出苗进行遮荫,促进出苗。()

  • 2022-06-12 问题

    大侠烧白菜菜品的制作材料有( )。 A: 金钩海米 B: 崂山凉粉 C: 海捕大对虾 D: 胶东大白菜

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  • 2022-07-27 问题

    破碎是为了有利于轧胚操作的工序。对于()应该进行破碎 A: 大豆 B: 菜子 C: 棉子仁 D: 芝麻

    破碎是为了有利于轧胚操作的工序。对于()应该进行破碎 A: 大豆 B: 菜子 C: 棉子仁 D: 芝麻

  • 2022-06-04 问题

    主要负责西餐各种冷菜菜品生产的厨房是: A: 包饼房 B: 加工厨房 C: 扒房 D: 冻房

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