• 2022-06-05 问题

    市售生肉中不含微生物。

    市售生肉中不含微生物。

  • 2022-06-19 问题

    下列对生鲜肉类产品包装叙述错误的是() A: 透明性好,便于消费者看清生肉的本色 B: 透氧性高,足以保持生肉鲜红颜色 C: 透水率高,防止生肉表面失水

    下列对生鲜肉类产品包装叙述错误的是() A: 透明性好,便于消费者看清生肉的本色 B: 透氧性高,足以保持生肉鲜红颜色 C: 透水率高,防止生肉表面失水

  • 2021-04-14 问题

    43.可以用切过生肉的菜板切熟食。()

    43.可以用切过生肉的菜板切熟食。()

  • 2021-04-14 问题

    印第安人认为爱斯基摩人爱吃生肉所以瞧不起他们

    印第安人认为爱斯基摩人爱吃生肉所以瞧不起他们

  • 2021-04-14 问题

    寄生虫病的防控原则是不吃生肉。

    寄生虫病的防控原则是不吃生肉。

  • 2022-05-28 问题

    ‌人体感染猪囊虫病的途径是( )​ A: 喜食鲜生肉、腌制生肉 B: 个人卫生习惯差 C: 饲养宠物 D: 以上都是

    ‌人体感染猪囊虫病的途径是( )​ A: 喜食鲜生肉、腌制生肉 B: 个人卫生习惯差 C: 饲养宠物 D: 以上都是

  • 2022-05-28 问题

    人体感染猪囊虫病的途径是( ) A: 喜食鲜生肉、腌制生肉 B: 个人卫生习惯差 C: 饲养宠物 D: 以上都是

    人体感染猪囊虫病的途径是( ) A: 喜食鲜生肉、腌制生肉 B: 个人卫生习惯差 C: 饲养宠物 D: 以上都是

  • 2022-06-09 问题

    真空包装的生肉第二次保质期为()天或更少。所有真空包装生肉必须注明打开包装的开封日期。 A: 2 B: 3 C: 5

    真空包装的生肉第二次保质期为()天或更少。所有真空包装生肉必须注明打开包装的开封日期。 A: 2 B: 3 C: 5

  • 2021-04-14 问题

    易产生肉毒梭菌污染的食品

    易产生肉毒梭菌污染的食品

  • 2021-04-14 问题

    以下关于生肉制品的说法错误的是:()

    以下关于生肉制品的说法错误的是:()

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