热空气膨化不包括____。 A: 焙烤膨化 B: 沙炒膨化 C: 气流膨化 D: 微波膨化
热空气膨化不包括____。 A: 焙烤膨化 B: 沙炒膨化 C: 气流膨化 D: 微波膨化
按膨化加工的工艺条件分类，膨化又可分为（ ）等 A: 挤压膨化 B: 微波膨化 C: 油炸膨化 D: 蒸煮膨化
按膨化加工的工艺条件分类，膨化又可分为（ ）等 A: 挤压膨化 B: 微波膨化 C: 油炸膨化 D: 蒸煮膨化
自加热挤压膨化机内置有加热热源
自加热挤压膨化机内置有加热热源
膨化方法按照加工工艺过程分为____ A: 间接膨化法 B: 气流膨化 C: 热空气膨化 D: 直接膨化法
膨化方法按照加工工艺过程分为____ A: 间接膨化法 B: 气流膨化 C: 热空气膨化 D: 直接膨化法
膨化方法按照加工工艺条件分为____。 A: 间接膨化法 B: 热空气膨化 C: 直接膨化法 D: 高温膨化
膨化方法按照加工工艺条件分为____。 A: 间接膨化法 B: 热空气膨化 C: 直接膨化法 D: 高温膨化
4.热空气膨化不包括____。 A: A.气流膨化 B: B.焙烤膨化 C: C.沙炒膨化 D: D.微波膨化
4.热空气膨化不包括____。 A: A.气流膨化 B: B.焙烤膨化 C: C.沙炒膨化 D: D.微波膨化
膨化方法按照加工工艺过程分为____。 A: 焙烤膨化 B: 气流膨化 C: 间接膨化法 D: 直接膨化法
膨化方法按照加工工艺过程分为____。 A: 焙烤膨化 B: 气流膨化 C: 间接膨化法 D: 直接膨化法
除挤压膨化技术外,还有哪些膨化技术运用于食品中? A: 微波膨化技术 B: 气流膨化技术 C: CO2膨化技术 D: 烘烤、油炸膨化技术
除挤压膨化技术外,还有哪些膨化技术运用于食品中? A: 微波膨化技术 B: 气流膨化技术 C: CO2膨化技术 D: 烘烤、油炸膨化技术
3.膨化方法按照加工工艺过程分为____ A: A.高温膨化 B: B.热空气膨化 C: C.直接膨化法 D: D.间接膨化法 E: E.气流膨化 F: F.焙烤膨化
3.膨化方法按照加工工艺过程分为____ A: A.高温膨化 B: B.热空气膨化 C: C.直接膨化法 D: D.间接膨化法 E: E.气流膨化 F: F.焙烤膨化
2.膨化方法按照加工工艺条件分为____。 A: A.高温膨化 B: B.热空气膨化 C: C.直接膨化法 D: D.间接膨化法 E: E.气流膨化 F: F.焙烤膨化
2.膨化方法按照加工工艺条件分为____。 A: A.高温膨化 B: B.热空气膨化 C: C.直接膨化法 D: D.间接膨化法 E: E.气流膨化 F: F.焙烤膨化