• 2021-04-14 问题

    【单选题】蒜香鸡翅选用的原料是() A. 鸡翅尖 B. 鸡翅中 C. 鸡翅根 D. 整鸡翅

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  • 2022-05-30 问题

    腌制鸡翅鸡腿时,1包腌泡粉适用于多少鸡翅、多少鸡腿() A: 50根鸡翅、27块鸡腿 B: 40根鸡翅、40块鸡腿 C: 27根鸡翅、50块鸡腿

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  • 2022-06-08 问题

    适合于切鸡丝的鸡肉部位是 ( ) A: 鸡腿肉 B: 鸡胸肉 C: 鸡翅尖 D: 鸡翅根

    适合于切鸡丝的鸡肉部位是 ( ) A: 鸡腿肉 B: 鸡胸肉 C: 鸡翅尖 D: 鸡翅根

  • 2022-06-05 问题

    “贵妃鸡翅”主要是因为()故名。 A: 贵妃创制 B: 鸡翅肉质活络 C: 用葡萄酒烹制 D: 形似贵妃

    “贵妃鸡翅”主要是因为()故名。 A: 贵妃创制 B: 鸡翅肉质活络 C: 用葡萄酒烹制 D: 形似贵妃

  • 2022-06-27 问题

    确保香辣鸡翅被正确裹粉烹炸的关键点包括:() A: 鸡翅倒入裹面盆时需散开 B: 水浸没鸡翅后立即取出 C: 抖动十次让鸡翅充分翻转 D: 跷跷板动作要到位且轻缓 E: 轻抖炸蓝,鸡翅不露出油面 F: 转移时避免用力抖动或倾倒,会使鳞片脱落

    确保香辣鸡翅被正确裹粉烹炸的关键点包括:() A: 鸡翅倒入裹面盆时需散开 B: 水浸没鸡翅后立即取出 C: 抖动十次让鸡翅充分翻转 D: 跷跷板动作要到位且轻缓 E: 轻抖炸蓝,鸡翅不露出油面 F: 转移时避免用力抖动或倾倒,会使鳞片脱落

  • 2022-05-28 问题

    请问鸡翅膀怎么做才是最好吃?炆的怎么做?炸的怎么做?酱油的怎么做?请告诉我好吗?

    请问鸡翅膀怎么做才是最好吃?炆的怎么做?炸的怎么做?酱油的怎么做?请告诉我好吗?

  • 2022-11-03 问题

    防止机翼颤振的发明模仿了 A: 蜻蜓的翅膀 B: 蝴蝶的翅膀 C: 鸟类的翅膀 D: 蝙蝠的翅膀

    防止机翼颤振的发明模仿了 A: 蜻蜓的翅膀 B: 蝴蝶的翅膀 C: 鸟类的翅膀 D: 蝙蝠的翅膀

  • 2022-06-16 问题

    蜜蜂翅膀扇动气流可()、()、翅膀震动发声,进行()。

    蜜蜂翅膀扇动气流可()、()、翅膀震动发声,进行()。

  • 2022-06-27 问题

    一个烤盘最多可烤制()对鸡翅;最少烤制()对鸡翅 A: 10;2 B: 10;1 C: 20;1 D: 20;2

    一个烤盘最多可烤制()对鸡翅;最少烤制()对鸡翅 A: 10;2 B: 10;1 C: 20;1 D: 20;2

  • 2022-05-30 问题

    蜻蜓有2对翅膀,禅有1对翅膀,蜻蜓和禅共6只,翅膀有10对,蜻蜓和禅各几只?

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