中餐摆台，一般分为中餐零点摆台和中餐宴会摆台两种。
中餐摆台，一般分为中餐零点摆台和中餐宴会摆台两种。
There is Chinese food in the US, but it’s not nearly as good as the food in China! A: 美国也有很棒的中餐,比起真正的中餐来说一点也不差。 B: 美国的中餐和中国的中餐一样棒。 C: 美国也有中餐,但是比起真正的中餐来说差了不是一点点! D: 美国也有中餐,比起真正的中餐来说有点不同。
There is Chinese food in the US, but it’s not nearly as good as the food in China! A: 美国也有很棒的中餐,比起真正的中餐来说一点也不差。 B: 美国的中餐和中国的中餐一样棒。 C: 美国也有中餐,但是比起真正的中餐来说差了不是一点点! D: 美国也有中餐,比起真正的中餐来说有点不同。
按宴会的餐别分有（）宴会。 A: 中餐和西餐 B: 中餐和法式西餐 C: 中餐和美式西餐 D: 中餐和俄式西餐
按宴会的餐别分有（）宴会。 A: 中餐和西餐 B: 中餐和法式西餐 C: 中餐和美式西餐 D: 中餐和俄式西餐
中餐宴会服务人员需掌握一定的菜肴知识，掌握宴会菜肴的制作方法、服务要求，并熟悉中餐菜肴的特点及（）。 A: 中餐菜肴的成本 B: 中餐菜肴的出处 C: 中餐菜肴的质量标准 D: 中餐菜肴的涨发比率
中餐宴会服务人员需掌握一定的菜肴知识，掌握宴会菜肴的制作方法、服务要求，并熟悉中餐菜肴的特点及（）。 A: 中餐菜肴的成本 B: 中餐菜肴的出处 C: 中餐菜肴的质量标准 D: 中餐菜肴的涨发比率
中餐宴会点菜时，除了要考虑中餐特色菜，还要考虑_____、_____。
中餐宴会点菜时，除了要考虑中餐特色菜，还要考虑_____、_____。
中餐礼仪
中餐礼仪
这几年提倡的将盘中餐吃光、喝净、带走的“光盘行动”，可以减少（）垃圾的产生。 A: 厨余 B: 有害 C: 可回收 D: 其它
这几年提倡的将盘中餐吃光、喝净、带走的“光盘行动”，可以减少（）垃圾的产生。 A: 厨余 B: 有害 C: 可回收 D: 其它
中餐点菜的“三优四忌”中“三优”指的是是中餐点菜优先
中餐点菜的“三优四忌”中“三优”指的是是中餐点菜优先
一日三餐的能量摄入分配合理的是（）。 A: 早餐30%，中餐40%，晚餐30% B: 早餐20%，中餐40%，晚餐40% C: 早餐20%，中餐50%，晚餐30% D: 早餐40%，中餐40%，晚餐20%
一日三餐的能量摄入分配合理的是（）。 A: 早餐30%，中餐40%，晚餐30% B: 早餐20%，中餐40%，晚餐40% C: 早餐20%，中餐50%，晚餐30% D: 早餐40%，中餐40%，晚餐20%
中餐宴席中
中餐宴席中