下列哪一种氨基酸在生理条件下含有可解离的极性侧链（） A: AAla B: BLeu C: CLys D: DSer E: EPhe

胰凝乳蛋白酶的活性部位含有Ser、Asp和His，在催化反应中它们的作用是下列中的哪一个：（） A: AHis起酸碱催化的作用 B: BAsp使底物正确定位以利于催化 C: CSer使底物正确定位以利于催化 D: DSer起亲电子试剂的作用