中餐便餐摆台不允许摆放茶杯、茶碟。 A: 正确 B: 错误

中国大学MOOC: 中餐便餐摆台不允许摆放茶杯、茶碟。

准备配料茶时，要求泡茶台的右侧放置（）。 A: 赏茶碟 B: 盖杯 C: 配料缸 D: 开水壶

中国是茶的故乡，因而所用茶具很有讲究，以下不属于传统茶具的是（） A: 茶碗 B: 茶盏 C: 茶碟 D: 茶几

题 品尝配料茶,先闻香、观色,然后边喝茶边用()吃可食用的配料 A: 茶匙 B: 茶杯 C: 茶托 D: 茶碟

饮茶器具除了泡茶器具之外，还有专门用于欣赏茶香的器具，叫（） A: 赏茶碟 B: 公道杯 C: 闻香杯 D: 品茗杯

品尝配料茶，先闻香，观色，然后边喝茶边用（）吃可食用的配料. A: A茶箸 B: B茶匙 C: C茶海 D: D茶碟