智慧职教: 盖碗茶是民族茶饮（ ）
智慧职教: 盖碗茶是民族茶饮（ ）
回族人喜爱喝茶，并且讲究盛在盖碗里喝，称之为“盖碗茶”。盖碗茶有红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶及“八宝茶”。
回族人喜爱喝茶，并且讲究盛在盖碗里喝，称之为“盖碗茶”。盖碗茶有红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶及“八宝茶”。
关于盖碗茶的正确说法是（ ） A: 饮盖碗茶有五道程序：制茶、沏茶、倒茶、闻香、品饮。 B: 饮盖碗茶有五道程序：置茶、沏茶、倒茶、闻香、品饮。 C: 饮盖碗茶有五道程序：净具、沏茶、倒茶、闻香、品饮。 D: 饮盖碗茶有五道程序：净具、制茶、沏茶、闻香、品饮。 E: 饮盖碗茶有五道程序：净具、置茶、沏茶、闻香、品饮。
关于盖碗茶的正确说法是（ ） A: 饮盖碗茶有五道程序：制茶、沏茶、倒茶、闻香、品饮。 B: 饮盖碗茶有五道程序：置茶、沏茶、倒茶、闻香、品饮。 C: 饮盖碗茶有五道程序：净具、沏茶、倒茶、闻香、品饮。 D: 饮盖碗茶有五道程序：净具、制茶、沏茶、闻香、品饮。 E: 饮盖碗茶有五道程序：净具、置茶、沏茶、闻香、品饮。
关于盖碗冲泡法说法正确的有（） A: 直接冲泡饮用，称之为盖碗茶 B: 把盖碗当作壶具用于冲泡，称之为工夫茶 C: 喝盖碗茶不能拿掉盖子，不能用嘴吹漂在上面的茶叶，要用盖子刮去 D: 喝盖碗茶把盖子倾斜，用嘴吸着喝，不能端起茶盅接连吞饮
关于盖碗冲泡法说法正确的有（） A: 直接冲泡饮用，称之为盖碗茶 B: 把盖碗当作壶具用于冲泡，称之为工夫茶 C: 喝盖碗茶不能拿掉盖子，不能用嘴吹漂在上面的茶叶，要用盖子刮去 D: 喝盖碗茶把盖子倾斜，用嘴吸着喝，不能端起茶盅接连吞饮
回民盖碗茶以（）最为著名。 A: 普耳茶 B: 酥茶 C: 八宝茶 D: 酥油茶
回民盖碗茶以（）最为著名。 A: 普耳茶 B: 酥茶 C: 八宝茶 D: 酥油茶
可以用盖碗冲泡的茶有＿＿。
可以用盖碗冲泡的茶有＿＿。
盖碗行茶的动作有（ ）
盖碗行茶的动作有（ ）
回族的盖碗茶有红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶及“八宝茶”。( )
回族的盖碗茶有红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶及“八宝茶”。( )
白族喜欢烤茶,并配以“盖碗茶”待客。( )答案:
白族喜欢烤茶,并配以“盖碗茶”待客。( )答案:
（ ）为基诺族保留下来的饮茶习俗。 A: 三道茶 B: 竹筒茶 C: 盖碗茶 D: 凉拌茶
（ ）为基诺族保留下来的饮茶习俗。 A: 三道茶 B: 竹筒茶 C: 盖碗茶 D: 凉拌茶