下列胆固醇含量最高的食物是（ ） A: 肥猪肉 B: 瘦猪肉 C: 猪肝 D: 猪脑
下列胆固醇含量最高的食物是（ ） A: 肥猪肉 B: 瘦猪肉 C: 猪肝 D: 猪脑
下列食物中含铁量最丰富的是（）。 A: 瘦猪肉 B: 肥猪肉 C: 猪肝 D: 猪肾
下列食物中含铁量最丰富的是（）。 A: 瘦猪肉 B: 肥猪肉 C: 猪肝 D: 猪肾
同一猪肉摊上肥猪肉10元/斤、瘦猪肉15元/斤。这体现了（）。 A: 因顾客而异 B: 因式样而异 C: 因时空而异 D: 这不是差别定价策略
同一猪肉摊上肥猪肉10元/斤、瘦猪肉15元/斤。这体现了（）。 A: 因顾客而异 B: 因式样而异 C: 因时空而异 D: 这不是差别定价策略
制作鹅肝酱的原料没有瘦猪肉。
制作鹅肝酱的原料没有瘦猪肉。
鲜冻片猪肉包括（）。 A: 片猪肉 B: 鲜片猪肉 C: 冷却片猪肉 D: 冷冻片猪肉
鲜冻片猪肉包括（）。 A: 片猪肉 B: 鲜片猪肉 C: 冷却片猪肉 D: 冷冻片猪肉
一斤瘦肉（瘦牛肉，瘦羊肉，瘦猪肉等）含100克蛋白质
一斤瘦肉（瘦牛肉，瘦羊肉，瘦猪肉等）含100克蛋白质
膳食纤维主要存在于（）。 A: 鸡蛋 B: 瘦猪肉 C: 牛奶 D: 蔬菜
膳食纤维主要存在于（）。 A: 鸡蛋 B: 瘦猪肉 C: 牛奶 D: 蔬菜
以下哪组食物混合食用不能达到较好的蛋白质互补作用 A: 瘦牛肉和瘦猪肉 B: 豆腐和米饭 C: 小麦和瘦牛肉 D: 小米和瘦猪肉
以下哪组食物混合食用不能达到较好的蛋白质互补作用 A: 瘦牛肉和瘦猪肉 B: 豆腐和米饭 C: 小麦和瘦牛肉 D: 小米和瘦猪肉
“米猪肉”是指含有（）的猪肉 A: 猪肉绦虫的受精卵 B: 猪肉绦虫的妊娠节片 C: 猪肉绦虫的幼虫 D: 猪肉绦虫的成虫
“米猪肉”是指含有（）的猪肉 A: 猪肉绦虫的受精卵 B: 猪肉绦虫的妊娠节片 C: 猪肉绦虫的幼虫 D: 猪肉绦虫的成虫
选用猪肉时，应注意识别病猪肉和死猪肉，一般健康猪肉呈暗红色
选用猪肉时，应注意识别病猪肉和死猪肉，一般健康猪肉呈暗红色