鲜味剂包括（）。 A: 谷氨酸钠（俗称味精） B: 5’-鸟苷酸二钠 C: 天门冬酰苯丙氨酸甲酯 D: 肌苷酸二钠 E: 糖精钠（俗称糖精）
鲜味剂包括（）。 A: 谷氨酸钠（俗称味精） B: 5’-鸟苷酸二钠 C: 天门冬酰苯丙氨酸甲酯 D: 肌苷酸二钠 E: 糖精钠（俗称糖精）
下面不属于人工合成甜味剂的是（）。 A: 糖精 B: 糖精钠 C: 天门冬酰苯丙氨酸甲酯 D: 麦芽糖醇
下面不属于人工合成甜味剂的是（）。 A: 糖精 B: 糖精钠 C: 天门冬酰苯丙氨酸甲酯 D: 麦芽糖醇
下列选项中,属于天然甜味剂的是 A: 甜蜜素 B: 甜味素 C: 糖精 D: 甘草 E: 糖精钠
下列选项中,属于天然甜味剂的是 A: 甜蜜素 B: 甜味素 C: 糖精 D: 甘草 E: 糖精钠
糖精钠的化学名称是：邻磺苯甲酰亚胺，它的典型甜味特征是（），糖精作为一种食品添加剂，我国允许用于除（）以外的其他食品。
糖精钠的化学名称是：邻磺苯甲酰亚胺，它的典型甜味特征是（），糖精作为一种食品添加剂，我国允许用于除（）以外的其他食品。
以下哪种不属于鲜味调味品？ A: 5’-鸟苷酸钠 B: 5’-肌苷酸钠 C: 谷氨酸钠 D: 糖精钠
以下哪种不属于鲜味调味品？ A: 5’-鸟苷酸钠 B: 5’-肌苷酸钠 C: 谷氨酸钠 D: 糖精钠
下列属于天然甜味剂的是：（）。 A: 甜叶菊 B: 环已基糖精 C: 糖精 D: 麦芽糖
下列属于天然甜味剂的是：（）。 A: 甜叶菊 B: 环已基糖精 C: 糖精 D: 麦芽糖
糖精的大量摄入会导致膀胱癌，因此糖精已被各国政府禁止使用。 A: 正确 B: 错误
糖精的大量摄入会导致膀胱癌，因此糖精已被各国政府禁止使用。 A: 正确 B: 错误
中国大学MOOC: 糖精的大量摄入会导致膀胱癌，因此糖精已被各国政府禁止使用。
中国大学MOOC: 糖精的大量摄入会导致膀胱癌，因此糖精已被各国政府禁止使用。
食用过量糖精可能引起膀胱癌。（)
食用过量糖精可能引起膀胱癌。（)
布洛芬颗粒剂处方中含有微晶纤维素、蔗糖粉、聚维酮、糖精钠、羧甲基淀粉钠及香精。下列关于布洛芬颗粒剂中辅料作用的叙述，错误的是 A: 微晶纤维素的作用是填充剂 B: 羧甲基淀粉钠是崩解剂 C: 香精喷在经过整理后的干颗粒中，密闭，使之渗入颗粒内部 D: 糖精钠为矫味剂，该颗粒剂适用于糖尿病人
布洛芬颗粒剂处方中含有微晶纤维素、蔗糖粉、聚维酮、糖精钠、羧甲基淀粉钠及香精。下列关于布洛芬颗粒剂中辅料作用的叙述，错误的是 A: 微晶纤维素的作用是填充剂 B: 羧甲基淀粉钠是崩解剂 C: 香精喷在经过整理后的干颗粒中，密闭，使之渗入颗粒内部 D: 糖精钠为矫味剂，该颗粒剂适用于糖尿病人