制作酿香菇时，香菇应该选择（）。 A: 涨发处理后的香菇 B: 涨发前的干香菇 C: 蒸制的成熟的香菇 D: 改刀成块的香菇
制作酿香菇时，香菇应该选择（）。 A: 涨发处理后的香菇 B: 涨发前的干香菇 C: 蒸制的成熟的香菇 D: 改刀成块的香菇
香菇中的香味成分主要是 。? 核酸|辛醇|香菇香精|香菇油
香菇中的香味成分主要是 。? 核酸|辛醇|香菇香精|香菇油
什么样的香菇适合制成香菇片？
什么样的香菇适合制成香菇片？
把香菇菌种接种到适宜香菇生长的木段中，栽培香菇的方法就叫做香菇的段木栽培。
把香菇菌种接种到适宜香菇生长的木段中，栽培香菇的方法就叫做香菇的段木栽培。
香菇中的香味成分主要是。 A: 香菇香精 B: 香菇油 C: 辛醇 D: 核酸
香菇中的香味成分主要是。 A: 香菇香精 B: 香菇油 C: 辛醇 D: 核酸
香菇中的香味成分主要是。 A: 香菇香精 B: 香菇油 C: 辛醇 D: 核酸
香菇中的香味成分主要是。 A: 香菇香精 B: 香菇油 C: 辛醇 D: 核酸
关于香菇的表述正确的是（ ）。 A: 中医认为香菇性凉，味甘，归脾、胃经 B: 香菇可以提高人体免疫功能 C: 香菇中的单糖可以抗癌消炎 D: 香菇不能降低胆固醇水平
关于香菇的表述正确的是（ ）。 A: 中医认为香菇性凉，味甘，归脾、胃经 B: 香菇可以提高人体免疫功能 C: 香菇中的单糖可以抗癌消炎 D: 香菇不能降低胆固醇水平
香菇属于担子菌纲、伞菌目、口蘑科、香菇属真菌。
香菇属于担子菌纲、伞菌目、口蘑科、香菇属真菌。
干制香菇
干制香菇
香菇子实体由孢子萌发而成，是香菇的营养体。
香菇子实体由孢子萌发而成，是香菇的营养体。