称取[tex=2.357x1.214]VhDkIEGXAJ1i1Z+TzqkF4g==[/tex]蛋白酶配成[tex=2.214x1.0]IxrfUpHkfawqy/ss5nhJtw==[/tex]溶液，取[tex=1.714x1.0]ur4s0dLEkl9bMvQ/92rXJQ==[/tex]溶液测得含蛋白氮[tex=2.643x1.214]zPPu93i4WdCPNrWzQOwglg==[/tex]，另取[tex=2.5x1.0]r8utotKSk/5bwC8+8Sh9lg==[/tex]溶液测酶活力，结果每小时可以水解酪蛋白产生[tex=3.143x1.214]LvWF9pUn4/IyWGyHyJGaQA==[/tex]酪氨酸，假定1个酶活力单位定义为每分钟产生[tex=1.643x1.214]QntdLdY1HkEYRP0526XPBQ==[/tex]酪氨酸的酶量，请计算:(1)酶溶液的蛋白浓度及比活。(2)每克纯酶制剂的总蛋白含量及总活力。