去壳后的谷粒，其结构由外向内可分为（ ） A: 胚乳、谷皮和胚芽三部分 B: 谷皮、胚乳和胚芽三部分 C: 胚芽、谷皮和胚乳三部分 D: 谷皮、胚芽和胚乳三部分
去壳后的谷粒，其结构由外向内可分为（ ） A: 胚乳、谷皮和胚芽三部分 B: 谷皮、胚乳和胚芽三部分 C: 胚芽、谷皮和胚乳三部分 D: 谷皮、胚芽和胚乳三部分
谷粒的谷皮中
谷粒的谷皮中
谷皮含较多的
谷皮含较多的
谷皮中不含有（）。
谷皮中不含有（）。
谷皮富含的营养素是：
谷皮富含的营养素是：
谷皮由纤维素和半纤维素组成，其中还含有矿物质，糊粉层紧靠着谷皮，含有蛋白质和B族维生素。（)
谷皮由纤维素和半纤维素组成，其中还含有矿物质，糊粉层紧靠着谷皮，含有蛋白质和B族维生素。（)
谷粒的谷皮中,碳水化合物含量最高
谷粒的谷皮中,碳水化合物含量最高
谷粒由谷皮、糊粉层、__1__和__2__
谷粒由谷皮、糊粉层、__1__和__2__
谷类由谷皮、、和四部分组成。
谷类由谷皮、、和四部分组成。
谷类食品的矿物质主要分布于（）。 A: 谷皮和胚 B: 胚和糊粉层 C: 谷皮和糊粉层 D: 胚乳和胚
谷类食品的矿物质主要分布于（）。 A: 谷皮和胚 B: 胚和糊粉层 C: 谷皮和糊粉层 D: 胚乳和胚