关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 食物卫生问题来自生物性的污染，包括细菌、霉菌、病毒的污染，其中以霉菌性污染为主危害较大。 食物卫生问题来自生物性的污染，包括细菌、霉菌、病毒的污染，其中以霉菌性污染为主危害较大。 答案： 查看 举一反三 食品的生物性污染包括微生物、（）和昆虫的污染，主要以微生物污染为主，危害较大，主要为细菌和细菌毒素、霉菌和霉菌毒素。 （ ）污染主要包括细菌及细菌毒素，霉菌及霉菌毒素等。 A: 微生物性污染 B: 生物性污染 C: 化学性污染 D: 放射性污染 微生物污染主要为（）的污染. A: 细菌 B: 细菌毒素 C: 霉菌 D: 霉菌毒素 E: 病毒 食品的生物性污染主要包括微生物、寄生虫和______的污染。 A: 细菌 B: 细菌毒素 C: 昆虫 D: 霉菌 【判断题】非发酵性豆制品的卫生问题,主要是化学毒物污染与霉菌污染问题
