加工生鲜食材的器具要和其他食材使用器具分开()
举一反三
- 盛食用器:进餐时盛装食品的器具,包括( )
- 采取毒物检材,所用的器具必须干净
- “生熟分开”主要指()。 A: 生鲜肉类、禽类和海产类食物要与其它食物分开 B: 加工处理生鲜食物要用单独的器具 C: 生熟食物可以同种器皿存放,但不可生熟混放 D: 生、熟工具分类使用
- 食品安全注意事项中生熟分开主要都有哪些() A: 生鲜肉类、禽类和海产类食物要与其它食物分开 B: 加工处理生鲜食物要用单独的器具,如刀、案板和其他用具 C: 生熟食物要用不同器皿分开存放,不要生熟混放 D: 生、熟工具容器按标识分类使用
- 花艺从业员必须熟悉每种花材的特性及保鲜方法,应将木本类及草本类的花材分开,长与短的花材分开,花材、枝材、叶材分开,再按其所属类别进行加工。