关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-29 高蛋白质食品,吸附和解吸等温线都呈S形特征。(<br/>) 高蛋白质食品,吸附和解吸等温线都呈S形特征。() 答案： 查看 举一反三 大多数食品的水分吸附等温线呈()形。 A: S形 B: J形 C: L形 D: U形 食品水分吸附等温线和解吸等温线多数情况下能够重合 大多数食品的水分吸附等温线呈S型。 下列食品中，哪类食品的吸附等温线呈S形？ A: 糖制品 B: 肉类 C: 咖啡提取物 D: 水果 中国大学MOOC: 一般来说，大多数食品的等温线呈S形，而水果等食品的等温线为J形。
