太湖周边居民将小而细长的青菜称之为（）
A: 鸡毛菜
B: 小青菜
A: 鸡毛菜
B: 小青菜
A
举一反三
内容
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你喜欢吃什么味儿的菜？ A: 青菜 B: 牛肉 C: 辣的 D: 鸡蛋
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不正确的青菜泥制作方法（） A: 适量青菜叶子洗净加入沸水内煮约1～2分钟 B: 取出菜叶用粉碎机，或在铜丝网上研磨 C: 滤出菜泥 D: 适量青菜叶子洗净加入清水内煮约1～2分钟
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叶菜类的品种有青菜、大白菜、菠菜、空心菜、韭菜、芹菜等。（）
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有毒动植物食物中毒中，常见的植物是（）。 A: 青萝卜 B: 大冬瓜 C: 小青菜 D: 马铃薯
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五菜一汤的梅花餐，要配6人吃的量，其中一道菜为素炒的青菜，所使用的青菜量以（）最适宜。 A: 四两 B: 半斤 C: 一台斤 D: 二台斤