一般葡萄酒的上酒程序是（）。
A: 红酒在白酒之前
B: 浓味在淡味之前
C: 白酒在红酒之前
D: 甜味在不甜之前
A: 红酒在白酒之前
B: 浓味在淡味之前
C: 白酒在红酒之前
D: 甜味在不甜之前
C
举一反三
- 在就餐的时候，应该怎样上酒？ A: 在红酒之前先上白酒 B: 在年轻的葡萄酒之前先上年老的葡萄酒 C: 在甜酒之前先上干性葡萄酒
- 女儿红属于下列哪种酒（） A: 红酒 B: 葡萄酒 C: 白酒 D: 黄酒
- 中国古代的酒有（）和烧酒（白酒）之分。 A: 葡萄酒 B: 果酒 C: 黄酒 D: 红酒
- 以下有关酒水的说法，不正确的一项是：() A: “红酒配红肉，白酒配白肉”，这里的红酒、白酒均指葡萄酒 B: 正式中餐宴会中，酒水可以使白酒、啤酒及葡萄酒 C: 鸡尾酒、香槟酒属餐前酒 D: 喝白酒讲究“酒满敬人”、“一饮而尽”
- 以下餐酒搭配原则正确的是？（） A: 白酒配红肉，红酒配白肉 B: 白酒配白肉，红酒配红肉 C: 白酒配烤肉，红酒配蚌肉 D: 白酒配红酒，红肉配白肉
内容
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501.葡萄酒饮用程序一般是轻型到厚重，白酒到红酒。
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下列斟酒的顺序正确的是( )。 A: 红酒--啤酒--白酒 B: 红酒--白酒--啤酒 C: 啤酒--白酒--红酒 D: 白酒--啤酒--红酒
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西餐中佐餐酒的搭配应该是 A: 白肉配红酒 B: 红肉配红酒 C: 白肉配白酒 D: 红肉配白酒
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“何以解忧,唯有杜康”,这里所说的酒是指()。 A: 白酒 B: 红酒 C: 酒 D: 啤酒
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高度白酒其酒度在 ；低度白酒其酒度一般在 。