纸包炸最显著的味感特点是()。
A: 口味咸鲜
B: 口味浓厚
C: 口味浓香
D: 原汁原味
A: 口味咸鲜
B: 口味浓厚
C: 口味浓香
D: 原汁原味
D
举一反三
内容
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各菜系口味特点提法正确的是()。 A: 淮扬菜偏重咸、鲜 B: 广东菜重甜酸、味清淡 C: 鲁菜重麻辣 D: 川菜口味平和,咸甜适中
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在下列四种口味特点中,属于山东口味的是( )。 A: 重鲜嫩清脆 B: 清脆鲜爽嫩滑而突出原味 C: 以咸鲜香为主 D: 以咸鲜为主
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在下列四种口味特点中,属于山东口味的是()。 A: 重鲜嫩清脆 B: 清脆鲜爽嫩滑而突出原味 C: 清香、鲜嫩、味纯 D: 以咸鲜为主
- 3
冷菜的口味以()味为主。 A: 咸鲜 B: 清淡 C: 麻辣 D: 酸甜
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青菜馅的品味特点()。 A: 颜色淡绿 B: 口味鲜甜 C: 咸香爽口 D: 爽滑味鲜