水产品的主要卫生问题包括有()。
A: 腐败变质
B: 寄生虫病
C: A和B
D: 都不是
A: 腐败变质
B: 寄生虫病
C: A和B
D: 都不是
举一反三
- 水产品卫生问题主要注意（ ）。 A: 防腐 B: 新鲜的才能使用 C: 腐败、寄生虫、污染、食物中毒 D: 传染病
- 水产品的主要卫生问题不包括（）。 A: 腐败变质 B: 组胺中毒 C: 昆虫污染 D: 工业“三废”污染
- 畜肉的主要卫生问题包括（ ）。 A: 原因不明死畜肉 B: 农药残留 C: 腐败变质 D: 人畜共患传染病和寄生虫病
- 蔬菜水果的主要卫生问题包括有微生物和寄生虫卵污染,工业废水和生活污水,腐败变质和亚硝酸盐以及()。 A: 核辐射污染 B: 农药残留 C: 黄曲霉污染 D: 抗菌素污染
- 那一项不是畜禽肉容易发生的卫生问题（）。 A: 腐败变质 B: 人畜共患传染病 C: 人畜共患寄生虫病 D: 工业污染