茶叶审评就是指茶叶感官审评,是鉴别茶叶品质优次的一门学科,通常又称为评茶或看茶。
对
举一反三
内容
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《茶叶感官审评术语》国家标准GB/T14487-2008适用于我国()茶叶的感官审评。 A: 红茶 B: 各类 C: 绿茶 D: 青茶
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茶叶品质感官审评时,冷嗅是为了评定茶叶香气的持久性。
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《茶叶感官审评术语》是国家标准GB/T14487-2008并不适用于我国所有茶叶的感官审评。
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茶叶的品质:是指通过人的感官而对茶叶进行审评而评判茶叶好坏。一般来说是指茶叶的 、 、 、 和叶底。 其核心品质: 和
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茶叶感官审评主要是利用人们的______ 、______ 、______ 、______ 等感觉器官对茶叶品质进行评定。