茶叶品质感官审评是凭借评茶师的视觉、嗅觉、味觉及触觉审评茶叶品质的优劣。
对
举一反三
内容
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茶叶品质感官审评时，冷嗅是为了评定茶叶香气的持久性。
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茶叶的感官评审分为干茶审评和开汤审评,即干评和湿评。()
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感官审评是利用人的感觉器官对茶叶品质进行判断,影响茶叶品质感官审评鉴定准确性的因素有: ( <br/>) A: 健康状态 B: 性别 C: 年龄 D: 学历
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茶叶感官审评主要是利用人们的______ 、______ 、______ 、______ 等感觉器官对茶叶品质进行评定。
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感官审评决定茶叶的等级和品质,是检验的基本项目。（）