关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-05-29 翻堆技术是影响普洱熟茶的品质和制茶率的关键,根据()进行适时翻堆。 翻堆技术是影响普洱熟茶的品质和制茶率的关键,根据()进行适时翻堆。 答案: 查看 举一反三 翻堆技术是影响普洱熟茶的品质和制茶率的关键,根据()进行适时翻堆。 A: 发酵程度 B: 发酵堆温 C: 湿度 D: 发酵环境的变化 普洱熟茶在整个发酵过程中,要经过()翻堆。 A: 2—3次 B: 3—4次 C: 4—5次 普洱散茶(熟茶)的加工经过堆积发酵和翻堆,产生特殊的()。 A: 水闷气 B: 陈香 C: 霉香气 D: 果香气 普洱茶(熟茶)散茶的加工:翻堆时堆温应严控在( )范围内。 A: 40~65℃ B: 30~55℃ C: 45~65℃ D: 50~65℃ 洱茶(熟茶)的加工分为原料准备、( )、( )、翻堆、( )、分筛、拣剔、拼配、仓贮陈化等过程。