关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-05-30 马铃薯在食用前常需要去除发芽或发绿的部分,因为这些部位含有一种有毒的糖苷类物质( )。 A: 枸桔苷 B: 苦杏仁苷 C: 黑芥子苷 D: 茄碱苷 马铃薯在食用前常需要去除发芽或发绿的部分,因为这些部位含有一种有毒的糖苷类物质( )。A: 枸桔苷B: 苦杏仁苷C: 黑芥子苷D: 茄碱苷 答案: 查看 举一反三 马铃薯在食用前常需要去除发芽或发绿的部分,因为这些部位含有一种有毒的糖苷类物质( )。 果蔬含有的苷类,主要有以下几种( )? A: 苦杏仁苷 B: 黑芥子苷 C: 茄碱苷 D: 柠檬苷 发芽、变绿的马铃薯不能食用的原因是含有大量的() A: 氢氰酸 B: 生氰苷 C: 硫苷- D: 茄苷 发芽、变绿的马铃薯不能食用的原因是含有大量的( ) A: 茄苷 B: 生氰苷 C: 硫苷 D: 氰氢酸 马铃薯中,以下哪种物质含量过高可引起中毒( )? A: 鼠李糖 B: 黑芥子苷 C: 茄碱苷 D: 橘皮素