小学科学《种大蒜》一课中，大蒜的发芽主要营养物质来源于（）
蒜瓣（自身）
举一反三
内容
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下列食材中,哪种食物发芽后食用可导致食物中毒? ( ) A: 生姜 B: 土豆 C: 大蒜
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当大蒜组织受到损伤时，大蒜细胞会释放蒜氨酸酶，将大蒜中的蒜氨酸分解成 。
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有机硫化物主要来自于大蒜。
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为防止马铃薯、洋葱、大蒜等在贮茂期间发芽。可采用的生长调节剂为
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大蒜中的辣味物质是植物组织中提前储备的防御成分。