中国大学MOOC: L-谷氨酸发酵时（）在谷氨酸脱氢酶的催化下还原氨基化合成谷氨酸。
α-酮戊二酸
举一反三
内容
- 0
谷氨酸合成的一个途径是由L-谷氨酸脱氢酶催化的α-酮戊二酸氨基化完成。（ ） A: 正确 B: 错误
- 1
谷氨酸是茶氨酸合成的前体（ ）
- 2
合成尿素中的两个氨基酸来自（） A: 氨基甲酰磷酸 B: 天门冬氨酸、谷氨酸 C: 谷氨酰胺、鸟氨酸 D: 氨基甲酰磷酸、天门冬氨酸 E: 谷氨酰胺、天门冬氨酸
- 3
谷氨酸发酵生产中谷氨酸生产菌的α-酮戊二酸脱氢酶的活力很强。
- 4
属水解酶类的酶是（） A: 乳酸脱氢酶 B: 肌酸激酶 C: γ-谷氨酰基转移酶 D: 门冬氨酸氨基转移酶 E: 碱性磷酸酶